Pastille Au Guide MichelinLes Collectionneurs

Hotel Restaurant à proximité de Valence,
Espace recrutement

Formulaire

LE CARRÉ D'ALETHIUS
4 rue Paul Bertois
07800 Charmes-sur-Rhône

Tél : +33 4 75 78 30 52

Email : lecarredalethius@orange.fr

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Offre 2018-11-01    

Réceptionniste de jour (H/F)

Le Carré d'Alethius (Olivier Samin)restaurant 1* Michelin, hôtel*** (les Collectionneurs) à Charmes sur Rhône (Ardèche), à proximité de Valence, recherche réceptionniste de jour (H/F) - poste à pourvoir dès la mi-décembre 2018.

Cet établissement créé en 2010 par Olivier et Stéphanie SAMIN est situé au coeur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence et des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale). Entièrement rénové cet hôtel*** de 9 chambres et le restaurant gastronomique  (1* Michelin depuis 2014) constitue une "étape gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs.

Votre profil:

- bonne présentation, sens affirmé de l'accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d'équipe, dynamisme.

- autonome et organisé(e)

- maîtrise de l'anglais impératif,

- une formation hôtelière de type BTS et/ou une expérience significative d'au moins 1 an sur un poste similaire et dans un établissement de même niveau seraient appréciées.

Vos attributions:

- responsable du service accueil-réception de l'hôtel et du restaurant, prise en charge des clients à leur arrivée.

- assurer le check-in et le check-out, facturations et encaissements.

- gérer le planning des réservations, les relations avec les centrales de réservations,

- gérer les prestations mises en ligne et les opérations promotionnelles,

- gérer la correspondance par e-mail et l'accueil téléphonique,

- assurer ponctuellement le service du petit-déjeuner.

Vos conditions de travail:

- spécificité du poste: samedi après-midi et dimanche libres

- fermetures annuelles: 2 semaines en août, 1 semaine début janvier et 2 semaines fin février,

- CDI temps complet (39h)

- salaire horaire brut de 11€ à 12,50€ (selon compétences et/ou expérience)

Contact: Olivier SAMIN - o.samin@orange.fr  et/ou  06 84 12 53 20